Le goût / L'alimentation / les 5 sens / hygiène alimentaire nutrition

La Semaine du Goût se décline en 5 points :

1. développer l’éducation et l’apprentissage du consommateur, notamment du jeune consommateur,
2. s’attacher à proposer goûts et saveurs pour le plus grand nombre de consommateurs sous toutes les formes de consommations alimentaires,
3. produire et élaborer des aliments sûrs,
4. offrir une information transparente et pédagogique auprès du grand public sur l’origine des aliments concernés, leurs modes de production et leur qualité,

5. promouvoir des comportements alimentaires s’inscrivant dans le cadre d’un mode de vie équilibré.

Le GOUT / les 5 SENS :
* des séquences à télécharger sur le goût (CRDP Dijon/ Cycles 2 et 3)
* Dossier avec séquences très complètes sur les 5 sens (CRPAL)
* Projet interdisciplinaire cycle 2 (écolelambda)
* J'ai 5 sens (EDS24)

* Les 5 sens (exercices): schéma, quels organes concernés, l'odorat, l'ouïe, la vue, le goût, le toucher,

* Les 5 sens : leçons/exposé (freinet)
* Activités autour des 5 sens (maternelle ac Caen)

* Activités scientifiques et technologiques autour des 5 sens cycle 1 (ac Paris)
* Séances sur les sens (grenoble)

* "Championnat du goût et de l'odorat" (Bordeaux)
* Le texte prescriptif : écrire une recette (IUFM Paris) (CE2)
* Dossier le goût en PS (croquecole)
* Dossier "les sens du goût" (capsciences)
* L'univers du goût en maternelle (CRDP Strasbourg)
* Les arts du goût (CRDP Poitiers)

* Création d'un laboratoire du goût autour des fruits et légumes/projet (Strasbourg)

* Initiation aux goûts (Montpellier)
* Fabriquer un jeu des odeurs (iufm paris)

* Les 5 sens à partir du conte Hansel et Gretel (voir différentes exploitations de ce conte : ici ) : organigramme (Strasbourg)

* Des activités (legout.com)
* Idées de séquences : les 5 sens (lamap)
* Les 5 sens (explications et schémas pour adultes) (dufouraubin)
* Les 5 sens (explications et schémas pour adultes) (biologienet)
* La gastronomie médiévale (expositions bnf)
* Comptines "nourriture" (mômes)
* Activités "le goût" (pain, fruits, légumes, laitage ...) (minimat)

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Les aliments / l'alimentation :
* Elaboration d'une séquence sur le thème de l'alimentation ac Bordeaux au cycle 2

* Fiches sur l'éducation à la santé : classer les aliments, repas équilibré, composer un menu, rôle des aliments cycle 2 (lescoccinelles)
* Projet "hygiène alimentaire" en CP (iufmparis)
* Dossiers la nutrition aux cycles 2 et 3 (iufmparis)

* L'alimentation (CE2) : séquences et fiches (IUFM Paris)
* De très nombreuses pistes sur l'alimentation (tous domaines) (cernet)
* Exercices sur les familles d'aliments Cycle 2 (webinstit)
* Fiche "la fleur de l'alimentation" (dodaki)
* Fiches Delagrave "alimentation digestion"

* Mallette "Léo et la terre" à télécharger (INPES) La terre pour : vivre, se nourrir, grandir, ...

* Livret à télécharger sur la bonne alimentation (aller dans rubrique "alimentation" du site lespetitscitoyens)

* Dossier "d'où proviennent nos aliments ?" (éclairsdesciences)
* Dossier avec fiches, séquences ... "d'où viennent les aliments ?" cycle 3 (bfcpc)
* l'origine des aliments (de quel pays ?) (ariena)
* Dossier "La nutrition, les nutriments" (capsciences)

* Progression sur l'alimentation avec fiches de prep, exercices, évaluation CP/CE1 (crayondesoleil)

* Jeu sur "la fleur alimentaire" à réaliser (tetemodeler)

* Jeu gratuit à commander "Bon Appétit la Santé !" pour apprendre à différencier les types d'aliments et à se constituer un menu quotidien.

* Projet "le goût : les fruits et légumes, les aliments, le petit déj "(petitmonkey)

* Banque d images sur les aliments (prescolaire)
* Coloriages sur les aliments (caboucadin)

* Abécédaire des aliments (institutdanone)
* L'hygiène alimentaire (hygieneeduc)
* séances "règles d'hygiène au niveau de l'alimentation" (cfpmounier)
* La citrouille
La pomme
Le lait, les produits laitiers / Le pain
* site "plaisirslaitiers" sur le lait avec deux visites virtuelles de fermes laitières, des jeux ...
* site sur le lait
* Fiches péda autour du pain
* activités de lecture, bricolage, monde vivant ... (minimat)
* Lettre P pour pain (moustache)
* Activités sur le pain et étude de l'album "La grosse faim de petit bonhomme" de Pierre Delye(Materalbum)
* Une autre exploitation de l'album "La grosse faim de petit bonhomme" (CDDP15)
* Un autre album à exploiter "la petite poule rousse" de Barton (voir ici)
* Du blé au pain (cycle 2)
* Le pain au cycle 2 (gommegribouillage)
* Le pain

* L'origine des aliments :

--> origine végétale ou animale (teteàmodeler)

--> l'origine des aliments exercice , exercice et fiche CE1 CE2(corrinne54)

--> l'origine des aliments CE2 (parisiufm)

--> séance (périgord)

--> séances et fiche sur l'origine et la classification des aliments (sd)

--> variété des aliments (extraneteditis)

--> fiche "les aliments et leur origine" (museumagropolis)

--> bilan (vivant non vivant / origine animale végétale / menu équilibré) (cartablebourgeaoisvanessa)

--> séances (cartablegayl)

* Bibliographie sur l'alimentation (tous les cycles)(atoulire)

*Epicerie des jeunes : banque d'images sur les aliments (carrefour education)

* Un article sur les fruits et légumes

* Un article sur le jardin et les fleurs (à venir)

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Halloween / Sorcières/ Citrouilles / Monstres / la peur / chauve souris

Halloween / Sorcières / Citrouilles / Monstres

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Tout savoir sur Halloween, je vous conseille de cliquer ICI
Coloriages / Bricolage
* mômes
* coloriez.com
* la ferme aux coloriages
* préparer Halloween (têteàmodeler)
* Univers de lulue
* Alphabet des petits monstres, livret à télécharger et imprimer (pédagosite)
* Coloriages (cathycréatif)
* Coloriages (hugol'escargot)
* Coloriages (coloriages.biz)
* Coloriages (claudeetsesamis)
* Coloriages de monstres 1 et 2 (jedessine)
* Coloriages d'halloween 1, 2 et 3 (jedessine)
* Coloriages halloween (teteàmodeler)
* Apprendre à dessiner les personnages d'Halloween pas à pas : loup garou, cyclope, vampire, squelette, ... (jedessine)
* apprendre à dessiner une citrouille 1 et 2, une tête de sorcière, une sorcière sur son balai, un fantôme, un crâne (juniorcity)
* Bricolages (lescréatifs)
* Bougies fantôme citrouille ; carte citrouille (bricoenfolie)
* pantin sorcière (tibooparc)
* De nombreuses idées chez Fleurettes
* Sorcière pense bête avec pince à linge (ptitclic)

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Maternelle :
* Dossier en graphisme/langage "Les sorcières" (Editions Raabe)
* Dossier et fiches "les sorcières" GS (laclassematernelle)
* Fiches sur les sorcières (GS Dodaki)
* Reconnaître la lettre u dans une comptine (sorcières)
* "Intérieur/extérieur" (avec des citrouilles)
* "Comptons les citrouilles" (materncat) ou "octobre" (materncat GS)
* Dossier sur les citrouilles avec liste d'albums (materalbum)
* Dossier sur le "coffre aux trésors"
* Activités sur Webinstit (maternelle)
* Halloween (au village des petits artistes)
* Halloween (cybercartable)
* Halloween (eikasia)
* Images séquentielles : creuser sa citrouille (picassawebclaudia) ; la sorcière et la citrouille (picassawebangelica)
* Projet (kiditou maternelle)
* Dossier (chtiloulou)
* Dossier chez Sylviane Klein
* Dossier chez Pomverte
* Sorcières et fantômes (Lillie)
* Activités sur les sorcières (alacasecatherine)
* Abécédaire de sorcières (ecolelaiz)
* Monstres et sorcières Cycle 1 (gommegribouillage)
* Les contes de Joce
* De nombreux liens avec "les signets de Diane"
* Etiquettes mots à télécharger et là
* Dossier sur la peur (Lille)
* Les livres Gallimard et fiches péda sur "la peur" (cercle enseignement)
Pour la peur, voir aussi "les loups" et "le fantastique la peur"
* Rallye lecture sur le thème du loup et de la peur (Chartres)
* L'alphabet des petits monstres (ac Bordeaux)
* Domino des "monstres" (tomlitoo)
* Les sorcières (plasticades)
* Dossier "les sorcières en GS" (laclassematernelle)
* Des fiches, exercices à partir des "soupes" (lespetitsloulous)
* Activités autour de Scarlatine (maternellecolor)
* Activités autour de l'araignée (materalbum)
* Album "si j'étais une sorcière " à télécharger (La petite boule blanche)
* Bricolages autour des chauve souris (materalbum)
* Bricolages autour des chauve souris (teteàmodeler)

Cycle 2
* Dossier sur la peur (Lille)
* Les livres Gallimard et fiches péda sur "la peur" (cercle enseignement)
* Projet interdisciplinaire "Les sorcières, vampires et autres monstres" (ecolelambda)
* Images séquentielles : creuser sa citrouille (picassawebclaudia) ; la sorcière et la citrouille (picassawebangelica)
* Rallye lecture sur le thème du loup et de la peur (Chartres)
* Fiches pédagogiques sur la "peur" (Folio Benjamin Gallimard)
* Discussion philosophique sur la peur (le renard et l'enfant) cycle 2 (Paris)
* Fiches "la peur" (robert)
* L'alphabet des petits monstres (ac Bordeaux)
* Projet très complet "réaliser un grimoire de sorcière" ( l'organigramme du projet, le tableau de progression, une recette à compléter, des fiches de vocubulaire pour l'écriture de la recette, un coloriage magique, deux fiches de construction pour décoration d'Haloween, une fiche de mots croisés et deux fiches de mots cachés, un texte qu'il est possible d'étudier en parallèle, une poésie) (crayondesoleil)

* Lecture compréhension CE1 "les monstres" (kalolanea)

Cycle 3 :
* Pistes d'activités " les sorciers et les sorcières" (Créteil)
* Tout un projet d'écriture sur les sorcières (caen)

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Chant / poésie / comptines :
la sorcière grabouilla" (Doumdoumdoum)
* Chant "la sorcière et le balai" (ballet des sorcières) (comptines free)
* Poésie "conseils donnés par une sorcière" de Jean Tardieu
* Poésie "les sorcières" de Bastère Rainotti (lirerecreer)

Les ogres / les géants

Albums et leurs exploitations :
* Une histoire virtuelle : "le rock de la sorcière" (Stéphy)
* Histoire d'Halloween par Joce
* "Le monstre du tableau" de Marlo/Legrand (fiches pour des MS GS Materalbum); Kalolanea CE1 : couverture ; textes et questions 1, 2 et 3)
* " Va-t-en monstre vert" de Ed Emberley (activités gommeetgribouillages ; activités (AGIEM) )
* Livres en réseaux sur les sorcières
* "Pélagie la sorcière" et ses exploitations (Bordeaux , Valence ;)
* "Va-t'en grand monstre vert" d'Ed Emberley (AGIEM)
* "Patou la mêle tout" de Lieve Beaten (exploitations : Herrin ; Versailles ; )
* "La sorcière de la rue des écoles " de Lenoir/Massart( LPS exploitation Sèverine)
*"Trois sorcières" de Solotareff ( exploitation (materalbum), exploitation (ecoledesjuliette))
* "Gruffalo" de Julia Donaldson (exploitations : gruffalo (activités pour le cycle 2) ; site en anglais ; séquences pour l'anglais (crdp bourgogne) ;
activités (IA86) ; Kalolanea CE1 --> couverture ; textes et questions 1 et 2 )

* "Une soupe 100% sorcière" de Quitterie Simon (exploitation : materalbum)
* "Une sorcière pas comme les autres" de (exploitation : CE1 ressourceecole,)
* "La plus affreuse des sorcières" de Nicolas de Hirshing (exploitation : CE1 ressourceecole, kalolanea CE1 --> couverture ; texte et questions "le bébé de la sorcière" 1 ; 2 ; 3 )
* "La sorcière de la rue Mouffetard" de Gripari (exploitations : plaisir de lireQCM ; Paris IUFM CE2 ; ddec56 ; )
* "Amélie la sorcière" de Himelman (exploitations : Dunkerque ;)

* "Vèzmô la sorcière " de G de Pennart (Kalolanea CE1 --> couverture ; textes et questions 1 et 2 )
* "Le repas des sorcières" de Claude Cattelain (exploitation : cheznonette ; Grenoble, md87, tifnb, lutinbazar, )
* "La soupe au potiron" d'Helen Cooper (exploitation : grenouilleetcompagnie ;)

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Les contes traditionnels et leurs exploitations

Les contes traditionnels et leurs exploitations

"Le petit chaperon rouge" :

* ac de Nancy (l'origine du conte, des versions détournées, analyses du conte, des activités pédagogiques ...)

* Compte rendu d'une exploitation en CE1 (ac Montepellier)
* Materalbum
* Maternellecolor
* La classe de Lillie
* Ecole cycle 1
* Pistes pédagogiques de la BNF
* Ecole des petits (MS GS
* Réseau sur le petit chaperon rouge (écoledespetits)

* Dossier et exploitation cycle 2 du "petit chaperon rouge" de R. Dahl (enseigner autrement)

* Phifix : version moderne et autre version
* Texte de Perrault , texte de Grimm (ac Toulouse)
*Maternelle (fautpaslâcher)
* Activités (grap croix duny)
* Lecture suivie CE1 cycle 2 (kalolanea)
*Activités cycle 2 (lilipomme
*Activités autour de ce conte

* Parodies : "Contes à l'envers" de Dumas et Moissard ("le petit chaperon bleu marine"); "le petit chaperon vert" de Solotareff et Nadja, "Dans la forêt profonde" d'Anthony Browne ; "Le petit chaperon de ta couleur" de Vincent Malone, J-L Cornalba, Chloé Sadoun ; "Chapeau Rond Rouge" de Geoffroy DE PENNART ; "petit lapin rouge" de rascal et dubois

* réseau autour de ce conte (agiem66)
* Imagier des personnages (gommegribouillages)

* Images séquentielles : ; le petit chaperon rouge (picassawebclaudia) ; le petit chaperon rouge (picassawebangelica) ; éducation enfantine
* Jeu de cartes style bataille" (inattendu)
* Compréhension littérale cycle 3 (Nancy PASI)
* Fiches (gallimard)

Les trois petits cochons :
* Planche à histoires de ce conte (textes et images) (hoptoys)
* Dossier sylviane free (maternelle)
* La classe de Lillie (maternelle
* Dossier materalbum
* Bricolages : un cochon (sitepourefants), ; cadre photo, tirelire, masque (têteàmodeler)
*réseau des histoires comme les petits cochons (agiem66)
*construction de l'idée de maison à partir de cet album
*Lecture suivie CE1 (kalolanea)
*Compréhension littérale cycle 3 (Nancy PASI

Le petit poucet :
* Textes et fiches (ac Créteil)
* texte (alalettre
* diverses entrées didactiques (onl)
* lecture suivie CE1 (kalolanea)
* Jeux de cartes pour comparer "le retour du Petit Poucet" (inattendu)
* Fiches exercices (zoutils)

Le chat botté :
*texte (alalettre) ou texte (clpav)
*indices possibles à prélever pour conserver des traces écrites (besançon)
*Activités complémentaires CM (bibliobus)

Le Belle au bois dormant :
*Lecture suivie CE1 (kaolanea

Jack et le haricot magique :
* Lecture et questionsPhifix
*Images séquentielles (gommegribouillage)
*Lettre J (moustache
*Ressources ecole

* Images à coller dans l'ordre, étiquettes mots/images, phrases identiques au modèle, entourer les "a", recomposer des mots, écriture mots, écriture phrase et fiches mathématiques "compter les haricots ..." (Webinstit)
* Mots mêlés (motmelimelo)

Blanche-neige :
*Materalbum
* Thémamaternelle
* Imagier (gommegribouillages)
* Blanche Neige (picassawebclaudia)
* Lecture suivie CE1 (kalolanea)

Boucle d'or :
* Materalbum
* Matern'ailes
* Maternellecolor
* Sylviane
*Ecole des petits
* Themamaternelle (MS/GS)
* Activités chez Camille" (macas)
* Activités découvrir le monde" (forumdesenseignants)
* Dossier codisciplinaire maths arts visuels (peysseri)
* Ecole cycle1
* Ac Rouen
* Lire ensemble (PS/MS)
* Planche à histoires (hoptoys)

Le loup et les sept chevreau
* réseau hyper-textuel autour de ce conte (agiem 66)
* Lecture suivie CE1 (kalolanea)

Pierre et le loup

* Voir aussi l'article "Les instruments de musique" (pour une exploitation musicale de cette oeuvre) et l'article "les loups"

* Exercices 1 (les personnages) , 2 (solution) et 3 (les instruments) (minimat)

* Dossier pédagogique (profvirtuel)
* A la lettre P (classe de Moustache)
* Crdp Clermon
* Axes de travail (aix marseille)
* Exploitation pour des MS/GS (ecoledespetits)
* Projet cycles 2 et 3 (gommegribouillages)
*Exploitation avec des images des personnages, instruments .. (ecolecycle1)
* Grille d'analyse (Rennes
* Prep pour des GS (prepweb)
* Dossier complet pour des GS (siteeducnet)
* Séquences pour des CE1 CE2 (EDP
* approche générale de l'oeuvre (tecfa)
* texte intégral, (csdm)
* fiche d'écoute (orléans tours)
*dossier GS (laclassematernelle)
* ecoledespetits (MS/GS)
*école-cycle1
*8 séances MS/G
* tifnb
* Monkey

Hansel et Gretel
*materalbum
*malatruk
*imagier (gommegribouillages

La petite marchande d'allumettes
* Fiche peda et exercices cycle 3 (Gallimard)
*fiche et organigramme (Lyon
*IA Vaucluse
*Texte d'Andersen (feeclochette)
*Attire lire cycle 3 (Bordeaux
*APPVCV
*
La petite poule rousse
*Activités (Malatruk)
*Activités MS (alacasecatherine)
*Activités (sacàidées)
* Synthèse desactivités du projet (eccondorcet)
*Activités CP (Lille)
*Activités (clermont)
*Activités (materalbum)
*Activités (Moustache)
*Activités (recreatrucs)

Divers :

* Dossier très complet pour les trois cycles " exploiter des adaptations audiovisuelles d'albums et de contes" (avec de nombreuses vidéos sur divers thèmes) (CNDP)

* "Les contes et l'apprentissage de la langue en maternelle" (ac Nantes)

* Les formulettes de conteur : des aides, conseils pour "conter" (apple paille)

* Les contes du monde entier / les contes du pourquoi / les contes des origines
* Les fables
* Les ogres et les géants
* Pictogrammes sur les contes :midisegni ;CRDP Dijon
* Images séquentielles : Blanche Neige ; Vilain petit canard, Pinocchio ; (picassawebclaudia)
* De nombreuses fiches et pistes sur les contes (La rochelle)
* Représenter les personnages des contes en volume (parvis58)
*Trouver les textes des contes (féeclochette)
* Retrouver les textes de différents contes sur contemania
* Retrouver les textes de différents contes (ac Toulouse)
* Des cartes pour raconter les contes :
-->Mômes
-->Edufle
-->Baimammouth
-->un tarot pour les contes (malatruk)

--> des cartes pour travailler les contes : 3 petits cochons, chaperon rouge, boucle d'or, jack et le haricot magique, chat botté, Hansel, Princesse petits pois, 7 chevreaux (drici)
--> 8 séries de 8 personnages (eppee)
--> personnages principal, secondaire, négatif, animaux, objets, lieux (écoleybarau)
--> cartes de contes (chenapan)

* Un réseau de 5 classes réalise 5 contes en coopération (ac Nice)
* Détournement des contes :petit chaperon rouge ; petit poucet ; barbe bleue ; cendrillon (ricochet)
*Travail sur l'illustration (franc parler)

* Dessins progressifs, apprendre à dessiner : elfe, magicien, fée, dragon, sirène , ogre, licorne, lutin, sorcière (jedessine.com)
* recueil poésies autour des contes (charivari)

Coloriages sur les contes
*mômes (Blanche neige, chaperon rouge, Hansel et Gretel, le loup et les sept chevreaux)
* les trois petits cochons (colorier.com ;colorier.biz )

* Blanche neige (muriellelapuce ; fermeauxcoloriages ; coloriezbiz ; coloriezcom ; hugol'escargot ; chezlorry ; enfantfree )

* mandalas sur les contes (kidsweb)
* Coloriages despersonnages de contes (midisegni)

* Coloriages "chaperon rouge", "boucle d'or", "Pierre et le loup", (mescoloriages)

Production d'écrits :
--> voir "production d'écrits cycle 2"
--> voir production d'écrits cycle 3

Des liens :
* Epsidoc
* Stepfan
* Retrouver les textes de différents contes sur contemania
* Retrouver les textes de différents contes (ac Toulouse)